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Ibrahim, o libanês
Conheça nosso cardápio de comida árabe tradicionalíssima!
Opções Frias
- Favas verdes secas ao limão e azeite
- Grão-de-bico com hortelã e alho
- Berinjela e nozes
- Charuto de folha de uva
- Charuto de repolho
- Coalhada seca com páprica doce, hortelã e azeite
- Húmus decorado com grão-de-bico
- Coalhada fresca
- Pão árabe
- Torradas
- Rosquinha de semolina
- Quibe cru com pinole
- Babaganush
- Tabule
- Fatuche
- Zaatar
- Pimenta síria
- Mix de ervas secas
- Cardamomo
Opções Quentes
- Abobrinhas à moda
- Quibe de bandeja com snoobar
- Arroz de frango, amêndoas, canela e carne moída
- Berinjela recheada com grão-de-bico ao molho de tomate
- Kafta do espeto
- Carneiro marinado em seu próprio molho
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