O famoso buffet do Alice Vitória Hotel Arte
NÓS LEVAMOS SEU ALMOÇO A SÉRIO
Servido de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 14h00
Ingredientes sempre fresquinhos, preparados na hora e com um sabor que só o Grupo Neffa, há mais de 100 anos no ramo, sabe oferecer. O cardápio pode sofrer pequenas variações, de acordo com a sazonalidade de alguns produtos e datas especiais. Confira nossos cardápios:
Segunda-feira, dia de Culinária Brasileira com opções orientais incluídas no cardápio com sushi à parte
Todas as segundas-feiras, o cardápio do dia ganha um toque especial com a temática da culinária oriental, trazendo uma seleção de sushis preparados para agradar aos apreciadores da gastronomia japonesa. E, para quem prefere os sabores da nossa terra, o buffet contará também com excelentes opções da tradicional culinária brasileira, elaboradas com o mesmo cuidado e qualidade.
Terça-feira, nossa cozinha tradicional árabe
Quibe cru, hummus, babaganoush, coalhada com páprica, tabule, arroz de lentilhas, quibe assado, charuto de folha de uva e repolho, abobrinha e berinjela recheadas ao molho sugo, kafta, miniquibe frito, cordeiro com grão de bico, cuscuz marroquino, frango ao molho taratur, dentre outros pratos.
Quarta-feira, peixes e mariscos como vedetes
Saladas variadas, moqueca de peixe, moqueca de banana-da-terra, pirão, bobó de camarão, torta capixaba, carnes branca e vermelha, massa e molho, arrozes branco e integral, feijão preto, legumes cozidos, pastéis de vento de carne e queijo.
Quinta-feira, a hora e a vez do bacalhau
Saladas variadas, inclusive de bacalhau, bacalhau à Zé do Pipo, rabada com agrião e purê de baroa, empadão de frango, frango à milanesa, carne vermelha do dia.
Sexta-feira, dia de se deliciar com a nossa tradicional feijoada
Saladas variadas, peixe assado ao molho de alcaparras, carne assada, feijoada completa com feijão preto, carne-seca, paio, linguiça calabresa, costelinha de porco, lombo, couve refogada, torresminho frito, abóbora assada, laranja em fatias, banana-da-terra empanada, farofa, frango assado, dentre outros pratos.
Excelente localização em Vitória
O Alice Vitória Hotel tem localização privilegiada para quem vem a passeio ou a negócios. Estamos a apenas meia hora do aeroporto e a 10 minutos das praias mais badaladas da capital. Sem contar que o Centro Histórico, no entorno de sua área, propicia um excelente passeio pelas suas belezas, que pode ser feito a pé.